söndag 3 oktober 2010

Äpplen

Nu är det äppelsäsong i vår trädgård. Vi har fyra träd som är överfulla med frukt och efter att ha plockat fallfrukt innan gräsklippningen i flera veckor tog vi igår tag i ett av träden och plockade rent. Moa hjälpte som vanligt till genom att plocka upp dåliga äpplen ur skräpkorgen och äta de äpplen som var riktigt fina.

Större delen av äpplen vi plockade slog vi in i tidningspapper och körde till Veberöd för förvaring i svärföräldrarnas matkällare.

En av anledningarna till att vi kom igång med äpplena var att vi tillslut fått vår råsaftcentrifug levererad. Den ger riktigt mycket juice per äpple och även om det inte ser så aptitligt ut är juicen jättesöt. Den är så pass söt att jag späder den med lite bubbelvatten. Skummet som ser nästan giftigt ut är det bästa, det går att äta med sked och både jag och Moa älskar det.

Inga kommentarer: