söndag 28 november 2010

Pizzabak med farmor

I fredags var vi ute och hälsade på hos farmor för att hämta min gamla pulka. Av ren slump råkade vi titta förbi till lunch och Moa fick hjälpa till att laga surdegspizza. Det första man gör är att kavla ut degen.

Ovanpå degen skall det på fyllning och det är nu det börjar bli lite kladdigt. Enligt Moas egenskrivna regler så skall allt provsmakas innan det serveras, tomatsås och ost är givetvis inte undantagna.

Som tur var har Moa ett förkläde hos farmor som hon kan använda när hon hjälper till annars vet jag inte om jag vågat ta hem henne till hennes mamma igen.

Det blev lite fyllning och deg över så slutresultatet blev en fantastisk pizza. Bottnen var lite för hård för Moa så hon fick pannbiff med ärtor istället. Franz stiftade nära bekantskap med matsprättaren och inte helt oväntat blev de goda vänner när Moa själv var mätt.

Inga kommentarer: